紐崔萊的品牌訓練講座第二位分享者是鱒魚湖農場經理－凱文，他是一位很風趣的演講者，在分享的過程中運用許多故事及肢體語言將他在農場所看到及所做的做很生動的描述，讓我們更了解紐崔萊農場是如何經營與耕作。
在演講中他分享了有機農耕與一般農耕的差異。
紐崔萊已75週年了，10/16日在台北國際會議中心舉辦了紐崔萊的品牌訓練課，本來興趣缺缺的我，因應朋友的邀約下於是進到會場聆聽這場大會。整場聽完之後，只有感動呀！因為從他們的眼神中感受到他們真的是用心用愛在疼惜這塊土地，我由衷的感動與尊敬，若大家能像他們一樣疼惜台灣的土地，也就不會有許多的災難產生了。
一九五六年，一位英國素食者以六小時又二十分的時間，游過英吉利海峽，刷新紀錄。世界游泳冠軍強尼．衛史慕勒，自從創下六項世界記錄之後，遇到瓶頸，五年無法突破；後來改吃素食，才更加精進，又陸續創下六項世紀錄。英國素食者組成的自行車俱樂部保持了全國百分之四十的比賽紀錄。一九六三年，在一連串不同的比賽中，素食者囊括了全部十五項冠軍。
自由時報 更新日期:2009/03/03
〔編譯鄭寺音／綜合報導〕美國與愛爾蘭學者的最新研究顯示，吃純素的女性，由於缺乏維生素B12，生出缺陷兒的風險要比一般人高出數倍之多
最近多了一隻眼-->針眼，真是痛起來要人命。每個人都問我...你偷看誰洗澡呀!!其實我...是唸書太"用功"了...哈哈。不過沒有人相信就是了...為了澄清我不是偷看別人洗澡才長針眼的，所以查了一下何謂針眼？康健雜誌有一篇很不錯的報導...值得參考................
金融風暴一波接一波，人心惶惶的此時，拼經濟幾乎成為所有人的生活目標。不過想拼經濟，沒有健康可是拼不了的！所謂留得青山在，不怕沒柴燒，有了「健康基金」，拼經濟，當然有力！
雖然我們無法保證你今後不再罹患感冒或流感，但有了這些對策，你更可能維持身體健康。萬一真的感冒了，我們也提供一些小建議，讓你更快好起來。
感冒不會奪人命，但會降低你的免疫力，讓更厲害的病菌在你的身體裡滋長。試想，有多少次你的感冒最終發展成支氣管炎或鼻竇感染。在澳洲，成年人平均每年患兩次感冒，這意味著大量罹患嚴重疾病的機會。同樣的，預防一次感冒也有許多的方法！
